Haut Médoc, Médoc,rouge,Château La Tour de By 1979

Das Chateau la Tour de By erstreckt sich über eine Fläche von 94 Hektar mit 60% Cabernet Sauvignon, 35% und 5% Merlot Petit Verdot bepflanzt. Die Haut Médoc ist stromaufwärts von der Mündung des Gironde. Die wichtige Zusammensetzung des Bodens in ernsthaftem Anreiz Cabernet Sauvignon zu wachsen. Die Weine werden mit einem Tanninstruktur so konzentriert, dass es eine Farm von mindestens 6 Monaten in Anspruch nimmt. Seine Nase ist in seiner Jugend rote und schwarze Fruchtaromen zu Gewürzen zu entwickeln und Vanille mehr oder weniger je nach Züchtung. Die Haut Médoc sind große Weine für das Altern. Der 1979 Jahrgang produzierte eine gute Ernte entweder in Qualität oder Quantität. Die Weine sind harmonisch, ausgewogen und fruchtig. Von einem guten Alterungspotenzial, sind feine Weine heute schön. Lange unterschätzt, ist dieser Jahrgang noch ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.